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[单选题]

蒙牛工艺标准中,灌装温度是()

A.≥80℃

B.>80℃

C.80-88℃

D.80-85℃

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A、≥80℃

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第1题
沼气发酵工艺中的高温发酵温度为()。

A.30~45℃

B. 8~30℃

C. 45~60℃

D. 40~55℃

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第2题
蒙牛婴幼儿奶粉的生产工艺是什么()

A.干湿混合工艺

B.MSD多级干燥技术

C.干法工艺

D.湿法工艺

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第3题
烃泵灌装工艺中,烃泵之前要加装()。

A.截止阀

B.高压阀

C.低压阀

D.过滤器

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第4题
SOP/HS-301《供血科标准操作规程》B版/第四次更改中:工作室温度监控:操作人员每日4次(8:00档;12:00档:16:00档:20:00档)对工作区域内的温度进行监控,并在《上海市血液中心工作环境温度记录》上进行记录()
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第5题
液化石油气在充灌作业中应严格控制灌装量,是因为液化石油气的膨胀系数随温度的升高而()。

A.不变

B.减小

C.增大

D.无规律

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第6题
某化工产品的工艺指导书:“温度150℃±10℃,保持3小时,每小时对温度进行一次记录。"审核员查看了生产现场的温控仪只有136℃,审核员又抽查了近两天的生产记录,发现记录的温度都在134℃至139℃之间。

根据以上案例,依据9001标准的要求,你认为该案例中是否存在不符合?不符合9001标准的哪条要求?为什么?

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第7题
下列对于车间卫生描述正确的是()。
下列对于车间卫生描述正确的是()。

A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔,以防影响卫生

B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施

C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作

D.车间天花板粉刷层应防潮

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第8题
灌装CCP点2运行有效的验证方式有()

A.带班主任与工程师每班检查操作工记录的有效性

B.化验员对每班产品中指示菌进行验证

C.计量工程师每年验证CCP相关仪表的有效性

D.灌装操作工每小时监测灌装出口产品中心温度

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第9题
8、550mL天然水灌装净含量指标,可将550mL作为其LSL()
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第10题
液体饮料按灌装温度分为:热灌装、无菌冷灌装、低温灌装()
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第11题
灌装CCP点操作限值是()

A.灌装温度>79.6℃

B.灌装温度83±1℃

C.灌装出口产品中心温度82±1℃

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