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[判断题]

β-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是β-麦芽糖和β-葡萄糖（）

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更多“β-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是β-麦芽糖和β-葡萄糖（）”相关的问题

第1题

淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是()。

淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（)。

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第2题

关于面粉中α-淀粉酶，以下描述正确的是（）。

A.属于内酶

B.又称淀粉液化酶

C.水解淀粉时开始很慢

D.小麦和大麦只有在发芽时才大量产生

E.能水解支链淀粉分子的α-1，4糖苷键

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第3题

异麦芽糖是支链淀粉不完全水解的产物。()

异麦芽糖是支链淀粉不完全水解的产物。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（)。

A.α-淀粉酶

B.β-淀粉酶

C.糖化酶

D.脱支酶

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第5题

不符合β-淀粉酶作用特性的是（）。

A.淀粉外切酶

B.水解α-1，4糖苷鍵

C.水解α-1，6糖苷鍵

D.水解产物是麦芽糖

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第6题

34下列选项中，不属于在麦汁制备时，淀粉水解产物的是（）

A.无色糊精

B.麦芽糖

C.葡萄糖

D.磷酸戊糖

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第7题

淀粉在淀粉酶或酸的作用下最终水解成（)。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第8题

有关天然物质水解的叙述不正确的是（）

A.可用碘水检验淀粉水解是否完全

B.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解产物完全相同

C.蛋白质水解的最终产物为氨基酸

D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

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第9题

淀粉在体内最终水解产物为（)。

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.蔗糖

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第10题

下列关于有机物的叙述不正确的是（）

A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.糖类物质都能发生水解反应

D.乙醇、乙酸和油脂都能发生取代反应

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第11题

下列说法不正确的是（）

A.葡萄糖不可能由纤维素制取

B.葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳

C.葡萄糖是人体能量的重要来源

D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

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