题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列说法错误的是()。
A.就餐时把餐巾放在自己椅子上，以示不回来
B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始
C.西餐讲究的座次安排：主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐
D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上
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A.就餐时把餐巾放在自己椅子上，以示不回来
B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始
C.西餐讲究的座次安排：主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐
D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上
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A.拉鸟的翅膀、尾巴或头时，一定要拉挺、软折
B.一手拿餐巾，一手将下垂的餐巾翻起一角
C.醐拉大都用于折花鸟
D.“四尾金鱼”使用“翻拉”折叠技法
A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用
B.重复使用一次性餐用具时，要注意洗净以后再消毒
C.消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干
D.使用化学消毒方法消毒时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时，应立即更换或适量补加消毒液
A.押运途中队员不得在车内抽烟，可根据情况轮流就餐
B.押运队员时刻保持高度警惕，服从车长的指挥，注意路面上和周边可疑情况，确保押运安全
C.驾驶员不得随意改变行车路线或中途停车，严禁载乘无关人员和非押运物品，严禁擅离岗位和途中加油
D.运钞车遇到检查人员拦车检查时，车长可出示相关证件，礼貌解释
A.“直卷”技法是指餐巾两头一定要卷平，卷紧
B.“螺旋卷”技法是指先将餐巾折成三角形，餐巾边要参差不齐
C.卷的方法可以分为直卷和螺旋卷两种
D.无论是直卷还是螺旋卷，餐巾都要卷松
A.用手指捏住餐巾的中心、四角或四边的中点直接提起，叫提取折叠法
B.将餐巾平行对边相叠折成长方形，再将巾角翻上，叫长方折叠法
C.将餐巾摊平直接折裥或先对折后再折裥形成细长条形，叫条形折叠法
D.将餐巾的四中角错位相交，折叠成锯齿形状，叫锯齿折叠法
A、“言善信”的意思是讲话要以信誉为善
B、“事善能”的意思是要做善良的事情
C、“政善治”的意思是政治要以把国家治理好为善
D、“动善时”的意思是要以把握好时机为善
