题目内容
（请给出正确答案）
A.所有原料、半成品和食品容器，餐具等均不能直接放置在地面上，须离地高于10cm存放
B.符合先进先出的要求，临近到期的物料放在后面
C.一次拆开两包以上物料，方便营运
D.储存食材的保鲜盒与抹布分层摆放
答案
A、所有原料、半成品和食品容器，餐具等均不能直接放置在地面上，须离地高于10cm存放
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A.原核生物没有染色体，不遵循孟德尔遗传规律，变异只能来自基因突变
B.RNA与DNA都由核苷酸组成，但只有DNA可以储存遗传信息
C.依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧
D.所有生物细胞均有核糖体，是遗传信息表达过程中不可缺少的细胞器
A.大米储存需存放在阴凉通风干燥处，远离面锅、汤锅，避免湿气
B.所有油类产品需要在阴凉避光处储存
C.面条的冷藏时间最长为48小时，冷冻90天
D.冷面常温存放
A.对储存、生产加工过程、成品的过敏原进行标识警示
B.在产品说明书/标签中明确标出所有的过敏原，且清晰易识别
C.标签符合销售国家/地区对产品过敏原标识标注的规定
D.警示标签仅起一种警示提醒作用，不能取代过敏原管理
A.建议所有妊娠期妇女，从妊娠第3个月开始进行常规补贴
B.建议所有妊娠期妇女，坚持完成6个月补铁
C.血红蛋白值恢复正常后，继续补铁3-6个月，以恢复机体铁储存水平
D.血红蛋白值恢复正常后，即可停止服用
A.鸡蛋需冷藏储存于鸡库中
B.鸡蛋烤制前需预热烤盘
C.鸡蛋打入单圈后需用刮刀X型扎2刀
D.煎好的鸡蛋转移至不锈钢格中，堆叠不超过5层，直保保存赏味期90分钟
E.包装后的煎鸡蛋最佳赏味期60分钟，包含在90分钟内
A.市场质量损失无论是否索赔均进行统计
B.工厂通过保温样、半年样主动撤回且所有不合格品全部撤回的仍计入工厂质量损失
C.半成品储存超时、超温，但各项指标合格，有潜在质量隐患，半成品排地、外卖、喷粉的计入工厂质量损失
D.由于质量损失处理过程中造成的装卸和运输费用折合成产品的补货费用，计入市场质量损失进行核算
A.不符合残件标准，同时不能正常进件的
B.申请表破损、沾染污渍等原因导致申请表信息无法正常使用/辨认的
C.客户重新填写申请表，原申请表不再上交的
D.以上都不对
A.不断提升环境目标的活动
B.该活动不必同时发生于所有领域
C.该活动不能间断
D.该活动是指运用环境管理体系，提升符合组织的环境目标正确答案
A.是针对医院所有患者、医务人员和进入医院的人员采取的一种预防措施
B.接触患者的体液，不需要要采取隔离与防护措施
C.标准预防只要做好患者的防护就可以了
D.根据疾病的传播途径，只需采取飞沫隔离和空气隔离
A.标准设置后，系统将自动根据标准值判定用能是否异常
B.能源看板支持多层级多维度展示，可以直观发现异常
C.能源拓扑图包含电表分布机构，用能是否异常等信息
D.所有异常可以设置邮件/美信推送
