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[判断题]

危险品在外界条件作用下，极易发生燃烧，爆炸，中毒等事故，具有强烈的杀伤和破坏能力，因而危险品的特点就是危险性大、责任重、要求高。（）

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第1题

在外界作用下(如受热撞击等)，能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量气体和热量，导致周围压力急剧上升，对周围环境造成破坏的物品是()。

A.重要物品

B.易燃品

C.爆炸品

D.危险品

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第2题

8镁粉在外界火源作用下能直接与空气中的氧发生反应而燃烧，并产生火焰，燃烧的温度可达1000。0以上（）

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第3题

在外界作用下，能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量的气体和热量，使周围压力急剧上升，发生爆炸，对周围环境造成破坏的物品也包括无整体爆炸危险，但具有燃烧、抛射及较小爆炸危险的物品为（）。

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第4题

生化膨松面坯，是酵母菌在适当的（）等外界条件和自身淀粉酶的作用下，发生生物化学反应，制成面坯的。

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第5题

在外界作用下(如受热、受压、撞击等)，能发生剧烈的化学反应，瞬时产生大量的气体和热量，使周围压力急剧上升，发生爆炸，对周围环境造成破坏的物品。也包括无整体爆炸危险，但具有燃烧、抛射及较小爆炸危险的物品为（）物品。

A.爆炸品

B.易燃品

C.有毒品

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第6题

生物膨松面坯是指面粉中加入水、酵母菌（酵面），酵母菌在适当的（）湿度等外界条件和淀粉酶的作用下发生的生化反应。

A.温度

B.热度

C.光度

D.亮度

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第7题

油脂酸败的原因可分为两个方面，一是由于植物的组织残渣和微生物产生的酶引起的酶解作用；二是在空气、阳光、水等外界条件作用下发生的水解作用和不饱和脂肪酸的自身（）。

A.分解

B.降解

C.还原

D.氧化

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第8题

危险化学品是物质本身具有某种危险特性，当受到摩擦、撞击、震动、接触热源或者火源、日光曝晒、遇水受潮、遇性能相抵触物品等外界条件的作用，会导致燃烧、爆炸、中毒、灼伤及污染环境事故发生的化学品。（）

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第9题

在一定条件的作用下，能发生剧烈的化学反应，瞬间产生大量气体和热量，导致周围的压力急剧上升而引起爆炸现象称为()。

A.爆炸

B.燃烧

C.着火

D.喷火

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第10题

乳化炸药在生产、储存、运输和使用过程中存在诸多引发燃气爆炸事故的危险因素，包括高温、撞击摩擦、电气、静电火花、雷电等。关于引发乳化炸药原料或成品燃烧爆炸事故的说法，错误是()。

A.乳化炸药在储存、运输过程中，静电放电的火花温度达到其着火点，会引发燃烧爆炸事故

B.硝酸铵储存过程中会发生自燃分解，放出的热量聚集，温度达到其爆发点时会引发燃烧爆炸事故

C.油相材料都是易燃危险品，储存时遇到高温、氧化剂等，易引发燃烧爆炸事故

D.乳化炸药运输时发生翻车、撞车、坠落、碰撞及摩擦等险情，易引发燃烧爆炸事故

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第11题

炸药是能在极短时间内剧烈燃烧（即爆炸)的物质，在一定的外界能量的作用下，由自身能量发生爆炸的物质。（)

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