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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

云贵酸菜鱼采用的是()鱼,加上云贵地区天然酸汤,鲜香味美

A.桂鱼

B.巴沙鱼

C.青鱼

D.鲈鱼

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D、鲈鱼

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第1题
云贵地区夏季凉爽,主要受以下哪个因素的影响()

A.海陆因素

B.地形因素

C.纬度因素

D.人类活动

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第2题
中航证券兴盈17号投资的城投债的筛选标准有哪些()

A.发行人应至少为地级市城投平台,中部地区地级市经济财政实力应在省内排名前五

B.区县级城投债只选取江苏、浙江地区城投平台、尽量选择百强县

C.江苏地区城投债包括南京、无锡、苏州、盐城、镇江等地区城投平台

D.规避盐城、镇江等网红地区及东北、云贵等经济较差地区

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第3题

明代诗人()曾说“江南千重水,云贵万重山,五百年后看,云贵胜江南。”

A.袁中道

B.刘伯温

C.刘基

D.张羽

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第4题
巴蜀∶燕赵;()

A.京津∶淮海

B.闽越∶荆湘

C.齐鲁∶秦晋

D.殷商∶云贵

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第5题
宋元时期,中国戏曲的产生有两个源头,一是以中原为中心的元杂剧,一是以()为中心的南戏

A.南粤

B.云贵

C.江浙

D.西楚

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第6题
背篓作为载物工具流行于云贵两省,反映出当地的地形特点是()

A.地表坦荡,荒漠戈壁

B.黄土广布,沟壑纵横

C.雪峰连绵、冰川广布

D.地形破碎,山路崎岖

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第7题
百素酸菜鱼主料和辅料()

A.鱼:酸菜,宽粉,酸萝卜

B.酸菜,宽粉,酸萝卜

C.酸菜,酸萝卜

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第8题
下列关于江湖菜特点的说法中,正确的是()。

A.江湖菜最先发迹于重庆的大排档、小酒家

B.江湖菜常见的菜品有来凤鱼、酸菜鱼、太安鱼等

C.江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法

D.江湖菜营养独特、健身疗疾

E.江湖菜也被称为“迷宗菜”

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第9题
鱼生盖饭类的吃法介绍是()

A.吃鱼生要从浅色鱼肉开始吃, 不然重味的鱼会盖住浅味的鱼

B.吃鱼生要从浅色鱼肉开始吃

C.吃鱼生要从浅色鱼肉开始吃, 不然重味的鱼会盖住浅味的鱼,加上酱油和芥末

D.加上酱油和芥末,从浅色鱼肉开始吃

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