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[判断题]

原奶中大量的细菌繁殖会加快产酸,导致蛋白不稳定。()

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第1题
青霉素导致细菌死亡的机制是()。

A.破坏磷壁酸

B.裂解粘肽的聚糖骨架

C.损伤细胞膜

D.干扰核糖体抑制菌体蛋白合成

E.抑制粘肽中四肽侧链与五肽桥的连接

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第2题
丝状细菌,特别是球衣细菌,在废水生物处理的活性污泥中大量繁殖后会引起污泥膨胀。()
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第3题
下列细菌中繁殖最慢的是()。

A.大肠埃希菌

B.沙门菌

C.产气荚膜棱菌

D.结核分桂杆菌

E.链球菌

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第4题
22.奶牛选种选配的基础是具有健全的牛群档案,牛只档案包括()。

A.系谱

B.出生日期

C.繁殖记录

D.产奶记录

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第5题
大量的细菌能使食物迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是冰箱环境中()

A.细菌很少

B.细菌繁殖很慢

C.没有细菌

D.细菌都冻死了

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第6题
化脓性细菌在机体血液中大量繁殖产生毒索,并随血流到达其他器官,产生新的化脓性病灶,这种全身感染称为()

A.菌血症

B.脓毒血症

C.内毒素血症

D.毒血症

E.败血症

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第7题
鉴于常用抗菌药会导致细菌的抗药性,从而使细菌在抗菌环境下得以幸存,人体内所出现的抗菌现象归咎于人对抗菌药的服用。然而一些科学家则认为,人体内的大多数抗菌性细菌来自食用含菌的肉食。以下哪项如果为真,将最能加强上述科学家的假设?

A.牲畜饲养者为了加快牲畜的生长,常常在饲料中加入抗菌素。

B.大多数食用肉食发生中毒的人都是使用抗菌素药物来治疗的。

C.人体内抗菌性细菌的流行范围,在城市比在农村要高得多,因为在农村肉食的质量要好。

D.从来没有使用过抗菌性药物的人最不可能产生抗菌性细菌。

E.牲畜饲养者声称动物体内的抗菌性细菌不会通过食用肉食而传播给人。

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第8题
当产热速率低于散热速率,体内热量越来越少,不足以保持体温,就会出现“失温”现象。重度失温(人体核心区温度33~30℃)对冷的感觉变得很迟钝,意识开始变得模糊,不能有效使用手脚,甚至不觉得寒冷。从活动能力变差逐步发展为丧失活动、行走困难,严重危及生命。下列叙述错误的是()

A.人处在寒冷环境中时,散热会加快

B.失温可能会抑制甲状腺激素的分泌

C.重度失温直接使下丘脑破坏,导致对冷的感觉变得很迟钝

D.重度失温说明人体维持稳态的调节能力是有限的

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第9题
加入性物质可酸以抑制细菌生长繁殖。()
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第10题
下列哪一种成分在常温下会引起油脂混浊,颜色变暗以及微生物繁殖()

A.硬脂酸

B.油酸

C.芥酸

D.粘蛋白

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第11题
现在燃烧化石燃料释放到大气中的大量二氧化碳实际上不会导致温室效应——即全球平均温度的上升。因为如果二氧化碳的供应量上升,植物就会更大量地消耗该气体,所以它们会长得更茂盛,繁殖得更快,那么大气中二氧化碳的浓度终将保持稳定。下面哪个,如果正确,将最严重地削弱这一结论,即目前释放到大气中的大量二氧化碳不会引起温室效应?

A.预计的全球平均温度的上升还没有被观察到。

B.当大气中二氧化碳的浓度上升时,海水就会更多地吸收二氧化碳。

C.从工业革命开始时起,大气中二氧化碳浓度的上升引起了农业生产率的提高。

D.植物腐烂时会产生甲烷,这是另一种能显著地产生温室效应的气体。

E.二氧化碳含量在地球的历史中多次上升和下降的事实说明有一些能逆转温室效应的生物作用。

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