题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
影响奶盖打不发的原因（）
A.安佳芝士块变质
B.室内温度过高
C.安佳淡奶油的温度没有达到3-7度
D.跟面包房伙伴聊天 没有观察奶盖的打发程度
E.器具洗了不擦 反正没人知道
答案
E、器具洗了不擦 反正没人知道
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.安佳芝士块变质
B.室内温度过高
C.安佳淡奶油的温度没有达到3-7度
D.跟面包房伙伴聊天 没有观察奶盖的打发程度
E.器具洗了不擦 反正没人知道
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B.使用电子秤称量芝士奶盖浆300±10g，按“1”或“A”按键搅拌
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D.制作完成后，转移至干净干燥的奶盖预调液专用壶
E.取干净干燥的冷饮搅拌杯
A.①④③②⑤
B.①③②④⑤
C.①②③④⑤
D.①③④②⑤
A.芒芒芝士茉香茶使用16oz冰铲
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C.瑞纳冰加入定量冰沙粉使用1tbsp量勺
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