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[单选题]
一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况
A.品种价格
B.环境和食品卫生
C.菜品质量
D.售货就餐速度
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B、环境和食品卫生
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A.品种价格
B.环境和食品卫生
C.菜品质量
D.售货就餐速度
B、环境和食品卫生
A.顾客的人数
B.顾客是否已被送至医院,若被送至医院,确认在哪个医院、哪个科室或病房
C.顾客性别
D.顾客是在该餐厅吃何种食品导致
E.出现症状的时间
A.餐厅附带的停车场的区域划分不当,顾客要浪费很长时间才能停好车子
B.餐厅推出网上订餐系统,顾客可以提前上网点单
C.餐厅提前向预订的顾客确定就餐细节
D.餐厅推出短信提醒业务,方便未预约的顾客随时掌握排队就餐时间
A.如多人共同用餐,推荐使用公筷和公勺
B.普通就餐建议选择卫生条件好的餐厅
C.进入餐厅前做好体温测量、登记,如有发热不应进入餐厅
D.景区内建议首选外带食品,在景区内餐厅用餐,建议间隔落座或同侧用餐,与他人保持一米以上距离
A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩
C.代表饭店表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐