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以下关于维生素C的说法正确的是()。
A.动物性食品中几乎不含维生素C
B.蔬菜水果储存时间越长,维生素C含量越低
C.蔬菜先切后洗可以减少维生素C的损失
D.酸性条件有利于维生素C的稳定
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A.动物性食品中几乎不含维生素C
B.蔬菜水果储存时间越长,维生素C含量越低
C.蔬菜先切后洗可以减少维生素C的损失
D.酸性条件有利于维生素C的稳定
A.每天在阳台上隔着玻璃晒太阳,不需要额外口服维生素D
B.钙尔奇,迪巧等钙剂里维生素D添加的量不够,需要额外补充悦而维生素D
C.维生素D吃多了不会中毒
D.悦而维生素D不能和所有的补钙产品进行联合用药
A.大肠的主要功能包括吸收水分及为食物残渣提供临时储存场所
B.大肠液中主要是黏液和碳酸氢盐
C.大肠内能合成少量的B族维生素和维生素K
D.可溶性膳食纤维可加速这些有害物质的排泄,缩短它们与结肠的接触时间,有预防结肠癌的作用
A.维生素K属于脂溶性维生素
B.维生素K可促进肝脏合成凝血因子
C.维生素K缺乏时,动物血液凝血机能增强,易导致血栓疾病
D.双香豆素类药物如华法令与维生素K具有颉颃作用,使用这类药物时会增加机体对维生素K的需要量
A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量
B.合理分配三餐
C.碳水越低越好,增加蛋白质,控制脂肪摄入,保证维生素和矿物质供给
D.多吃粗杂粮,增加膳食纤维;限制含糖饮料
E.戒烟酒,细嚼慢咽,七八分饱
F.清淡口味,选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式
A.缺乏维生素B1容易出现皮疹、脱发
B.缺乏维生素B2容易出现舌炎、口角炎、结膜炎
C.缺乏维生素B6容易出现妊娠呕吐、失眠焦虑、脂溢性皮炎
D.缺乏维生素B12容易出现贫血、皮肤苍白、手脚冰凉
A.维生素A是保持人体上皮组织健康所必需
B.25一羟化维生素D又称活性维生素D能调节钙、磷代谢
C.维生素E有抗不育与抗氧化两方面的作用
D.孕妇产前应该补充维生素K防出血
A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2