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[主观题]

有一种二肽,氨基酸组成为.Phe、His,与2,4-二硝基氟苯不能反应,用肼解法测不出羧基端氨基酸。该二肽

具有什么样的结构?

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第1题
两种不同氨基酸脱水缩合,可以形成多少种二肽化合物?()

A.一种

B.二种

C.三种

D.四种

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第2题
一蛋白先用羧肽酶处理,再沉淀出来,分析上清液发现组成为82mol%的缬氨酸和18mol%的丙氨酸,用这种方法验证发
现原来的样品至少99.9%是一种蛋白,如何解释羧肽酶处理能产生两种氨基酸?
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第3题
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()。

A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS

B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n

D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽

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第4题
氨基酸脱水缩合而成的化合物称为肽。下列关于二肽的叙述正确的是()

A.含两个肽键的化合物

B.有两个氨基酸脱水后缩合而成的化合物

C.含两个肽链的化合物

D.有两种氨基酸脱水后缩合而成的化合物

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第5题
Phe是人体的必需氨基酸,因为()。
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第6题
下列氨基酸中,()属于生酮氨基酸。

A.Ile

B.Tyr

C.Leu

D.Phe

E.Ala

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第7题
下述氨基酸除哪种外,都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸?()

A.Asp

B.Phe

C.Asn

D.Arg

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第8题
蛋白质的基本结构单位是下列哪个()。

A.多肽

B.二肽

C.L-氨基酸

D.蛋白质

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第9题
利用活性炭作吸附剂,在水溶液中对下列哪种物质的吸附力最弱()。

A.蛋白质

B.多肽

C.氨基酸

D.二肽

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第10题
非必需氨基酸为()。A.Trp、PheB.Leu、IleC.Thr、ValD.Lys、MetE.Glu、Asp

非必需氨基酸为()。

A.Trp、Phe

B.Leu、Ile

C.Thr、Val

D.Lys、Met

E.Glu、Asp

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