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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素B2

D.维生素B12

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第1题
如果膳食中缺乏(),则会加重乳母便秘的发生。

A.碳水化合物

B.膳食纤维

C.蛋白质

D.钙

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第2题
对于乳母短期营养不良对乳汁中营养成分的影响描述错误的是()。

A.母体营养缺乏病症

B.因缺钙,常见骨皮质变薄

C.婴儿急性脚气病

D.母体体重增加

E.母体体重减少

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第3题
乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。

A.维生素B1

B.乳糖

C.维生素A

D.钙

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第4题
关于乳母营养需要,说法正确的有()

A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁,因此婴儿要补充鱼肝油

B.膳食蛋白质生物学价值越高,则转变成乳汁蛋白的效率就越高

C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

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第5题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化,以下说法错误的是()

A.母乳过程中,后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐:膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

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第6题
当人摄取脂肪时,食物中的脂溶性维生素也一起被吸收,膳食中缺乏脂肪来源时,只会造成脂溶性维生素极少的损失。()
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第7题
对称性皮炎一般是由于膳食中缺乏维生素C。()
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第8题
维生素的主要功能是调解人体新陈代谢,如果膳食中某种维生素长期缺乏,就可能引起机体代谢紊乱。()
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第9题
乳母的乳汁中几乎不含维生素A()。
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第10题
土壤中缺乏任何一种元素都会使需水量增加,但影响最小的元素是什么?()

A.磷

B.氮

C.钙

D.钾

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第11题
膳食中维生素A缺乏,幼儿会出现生长迟缓,易患()

A.夜盲症

B.佝倭病

C.大脖子病

D.白血病

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