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[单选题]

制作樱之语需添加多少樱花果冻()

A.4颗

B.5颗

C.5颗以上

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第1题
一袋樱之味果冻可制作多少杯()

A.约20杯

B.约22杯

C.约24杯

D.约26杯

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第2题
制作樱之雪需打制多少冰淇淋()

A.一圈半冰淇淋

B.两圈冰淇淋

C.一圈冰淇淋

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第3题
制作樱之雪需加多少冰()

A.约95g

B.约65g

C.约60g

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第4题
外送樱之语配什么()

A.双可乐杯盖

B.250尖头吸管

C.纸巾

D.平头吸管

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第5题
现在在日本各地看到的樱花大多数是()。

A.吉野樱

B.关山樱

C.松月樱

D.寒排樱

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第6题
樱花是日本的国花,当第一朵樱花在九州南部绽放后,媒体就开始向人们播报樱花开放时间如图。在樱花开放的日子里,人们常在樱花树下野餐聚会。据此,回答第181~183题。(181) 日本樱花多开放在()

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

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第7题
“渔洞水库樱花开,赏花游人如潮来!山深未必得春迟,处处山樱花压枝。”此七律描绘的是距昭通中心城市()渔洞水库1.5公里樱花大道绽放的花海景色()。

A.洒渔镇

B.乐居镇

C.苏家院镇

D.苏甲镇

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第8题
以下关于人鱼桃桃星冰乐的相关信息,正确的是()

A.mark是O-PCRM

B.第一步是将燕麦奶倒至CBS量杯G杯下线处

C.无需加奶油星冰乐糖浆

D.往搅拌桶内加入满泵覆盆子糖浆234(泵)

E.往冰杯内添加一勺桃果肉果冻

F.覆盆子风味糖浆需使用CBS风味糖浆(3.75ml/泵)

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第9题
查找果冻中色素添加标准,可以选择数据库:()

A.国家知识产权局数据库

B.万方数据库

C.清华同方数据库

D.维普数据库

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第10题
葡萄果冻制作需要用到的葡萄汁正确的是()

A.200cc

B.250cc

C.150cc

D.300cc

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第11题
制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现()。

A.不能凝固

B.不能保持应有的形状

C.凝固后太软

D.制品坚硬

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