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[单选题]

普洱生茶与熟茶的差异从制作工艺上看,()不是生茶的制作工艺。

A.分级

B.渥堆

C.筛选

D.晒青

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第1题
普洱生茶与熟茶在汤色上的差异系熟茶会出现带红,而生茶不会。()
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第2题
普洱生茶的基本工艺()。

A.杀青—揉捻—干燥

B.摊晾—揉捻—发酵—干燥

C.筛分—拣剔—匀堆—蒸压—烘制—成型

D.萎凋—干燥

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第3题
普洱散茶(熟茶)的外形条索粗壮,色泽都是褐红色的。()
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第4题
猪肝色为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽。()
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第5题
普洱茶熟茶加工工艺最关键的是()。

A.渥堆

B.发酵

C.揉捻

D.晒青

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第6题
普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。()
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第7题
湖北青砖茶主产于湖北赵李桥茶厂。其原料成为老青茶,老青茶分为()。

A.里茶和面茶

B.外茶和里茶

C.面茶和散茶

D.熟茶和生茶

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第8题
形成不同季节绿茶间干茶外形差异的根本原因是()。

A.季节环境条件

B.肥培管理

C.加工工艺

D.鲜叶理化性状

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第9题
短纪录片《早餐中国》,拍摄了贵阳素粉、客家牛杂汤、海南老爸茶、福安水煎包等各地特色早餐,让吃货们看了口水流一地。纪录片播出之后,这些早餐店迎来了大量游客打卡。一句“只需早起,你就能找到故乡”,在网络上掀起了万千网友的狂欢。从城市品牌传播的角度,这体现了()。

A.城市应该加大投入挖掘民间美食,制作宣传片

B.只要写好心灵鸡汤,城市就能吸引游客

C.只要有情怀,城市品牌就能越来越强大

D.城市与纪录片“跨圈”合作,强势输出城市IP

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第10题
闽南水仙的主产区是安溪金榜骑虎岩一带,水仙茶具有“汤黄亮,香气足,泡水长”的特点,优良的茶树
品种,精心采摘及精湛的制作工艺,形成闽南水仙的品质独特()。

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第11题
作为评茶人员,从专业知识讲应对()等相关知识有一定程度的了解。

A.制茶工艺

B.茶叶评审

C.茶叶品质

D.茶叶机械

E.茶叶化学

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