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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡

A.⑤②③④①⑥

B.⑥④③⑤①②

C.⑥⑤④③①②

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更多“下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①甜点②汤③色拉④主菜⑤…”相关的问题
第1题
下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①汤②热炒③主食④冷盘⑤果盘

A.④②③①⑤

B.④③⑤①②

C.①④③②⑤

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第2题
上菜的味质原则是()。

A.先咸后淡、先清淡后肥厚

B.先咸淡后、先咸后甜

C.先淡后咸、先清淡后肥厚

D.先成咸淡、先咸后甜

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第3题
筵席中热炒菜:烩鸭掌、鸽蛋吐司、官保鸡丁、清炒虾仁的上菜顺序应先上()。

A.鸽蛋吐司

B.清炒虾仁

C.烩鸭掌

D.官保鸡丁

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第4题
宴会上菜的顺序是:先上味道浓烈的,后上味道()的菜肴。

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第5题
西餐上菜的基本顺序()汤、()、蔬菜沙拉/奶酪、甜食或水果、咖啡/茶。

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第6题
下列选项中,对葡萄酒品评顺序描述不正确的是()

A.先品尝果香型葡萄酒再品尝复杂型葡萄酒

B.先品尝轻型葡萄酒再品尝重型葡萄酒

C.先品尝陈年葡萄酒再品尝新鲜葡萄酒

D.先品尝甜型葡萄酒再品尝干型葡萄酒

E.先品尝白葡萄酒再品尝红葡萄酒

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第7题
在投标程序中,①报送投标申请表;②中标;③报送标函;④收到招标文件;其正确的顺序应该是()。

A.④①③②

B.①③④②

C.③①④②

D.①④③②

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第8题
下列关于资本结构的理论中,正确的有()。

A.根据权衡理论,利息抵税作用最大化时,企业价值最大化

B.代理理论认为债权人保护条款对企业经理人起到监督和激励的作用,客观上提高了企业价值,因此引入债务并签署债权人保护条款就会提高企业价值

C.企业陷入困境时更容易引起过度投资问题与投资不足问题

D.企业的融资顺序应该是先内部留存收益,再外部债权和股权融资

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第9题
中餐宴会的上菜顺序一般为()。
中餐宴会的上菜顺序一般为()。

A.开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡或茶

B.头盘——汤一副盘——主菜——甜食——咖啡或茶

c.亦菜——热菜——主菜——汤菜——甜菜——水果

D.凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果

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第10题
中餐上菜的顺序是咸者宜先,淡者宜后,浓者宜先,薄者宜后。()
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第11题
餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。

A.地方习惯

B.领班要求

C.饭店要求

D.服务员要求

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