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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐饮服务单位餐厨废弃物管理有何要求()

A.应建立餐厨废弃物处置管理制度

B.将餐厨废弃物分类放置

C.做到日产日清

D.应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理

E.应保留其处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件

F.应建立餐厨废弃物处置台账

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B、将餐厨废弃物分类放置

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第1题
餐饮单位产生的餐厨废弃物的主要监管部门是环保部门。()
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第2题
餐厨废弃物产生单位应当与餐厨废弃物收集、运输服务企业签订协议,并报当地城市管理行政策主管部门备案。()
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第3题
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是()

A.建立餐厨废弃物处置管理制度

B.分类放置餐厨废弃物,做到周产周清

C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运,处置单位处理

D.建立餐厨废弃物处置台账,详细记录有关情况

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第4题
餐厨废弃物处置要求()

A.日产日清,自行清理

B.餐厨废弃物收集设施并明显标识

C.建立相关制度及台账

D.交由符合要求的生活垃圾运输单位处理

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第5题
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是()

A.建立餐厨废弃物处置管理制度

B.分类放置餐厨废弃物,做到周产周清

C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理

D.建立餐厨废弃物处置台账,详细记录有关情况

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第6题
餐厨废弃物设施以下要求正确的是()

A.餐厨垃圾桶可以没有盖

B.专间内的垃圾桶应为手动开启式

C.废弃油桶应用标有油脂专用字样

D.餐厨垃圾桶应密闭有盖

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第7题
《长沙市生活垃圾管理条例》规定,根据厨余垃圾产生在家庭、餐饮服务、农贸市场等场所的不同,分为()。

A.家庭厨余垃圾

B.餐厨垃圾

C.其他厨余垃圾

D.市场厨余垃圾

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第8题
要加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的()餐饮标准体系。

A.节约型

B.绿色型

C.环保型

D.科学型

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第9题
加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮()重要基础国家标准。

A.供应链

B.产业链

C.生产链

D.消费链

E.监督链

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第10题
下列说法 正确的是()

A.被有害物质污染过得废弃物均属于有害垃圾

B.水培植物属于餐厨垃圾,土培植物不属于餐厨垃圾

C.大件的木质家具应预约再生资源回收企业、物业服务公司或生活垃圾分类收集单位回收,或投放到指定地点

D.陶瓷浴缸属于其他垃圾

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第11题
餐饮服务单位食品留样有哪些要求()
A.学校食堂(含托幼机构食堂)、建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样B.留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内C.放置在专用冷藏冰箱中存放48小时以上D.为了节约粮食,每份食品仅需留一点点即可E.每个品种留样量不少于125gF.记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员
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