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第1题
鱼类脂肪中()含量高,熔点低,容易被人体吸收。
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
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第2题
关于脂肪的功能不正确的是()。
A.提供必需脂肪酸
B.构成机体成分
C.最主要的供能物质
D.参与机体的代谢.免疫.生长发育等生理过程
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第5题
营养必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸,是制造前列腺素、血栓素、前列环素等的原料, 下面哪个物质中营养必需脂肪酸的相对含量最高
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第6题
豆类及其制品、鸡蛋等含必需脂肪酸和磷脂丰富。()
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第7题
饥饿时肝酮体生成增多,为减少酮中毒的可能,应主要补充的物质是
A.葡萄糖
B.必需脂肪酸
C.亮氨酸
D.丙氨酸
E.ATP
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第8题
下列有关体内氨的去路中,不正确的是
A.在肝中经鸟氨酸循环合成尿素
B.与α-酮酸再合成非必需氨基酸
C.间接参与合成嘌呤、嘧啶等含氮物
D.经嘌呤核苷酸循环运至肾随尿排出
E.与谷氨酸合成谷氨酰胺储存和转运
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第9题
肠外营养制剂中脂肪的主要营养价值是()
A.提供生物合成所需的碳原子
B.提供生物合成所需的必需脂肪酸
C.供能
D.维持体温和保护内脏
E.储能
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第10题
关于脂肪的功能叙述正确的是()。
A.提供必需脂肪酸
B.构成机体成分
C.最主要的供能物质
D.隔热保温,保护内脏
E.增加饱腹感
F.参与机体的代谢、免疫、生长发育等生理过程
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第11题
亚油酸,亚麻酸,花生四烯酸,这三种不饱和脂肪酸在人体内不能合成,必须从食物中摄取,因此被称为()。
A.必需脂肪酸
B.非必需脂肪酸
C.硬脂酸
D.软脂酸
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