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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐饮企业在发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,采取以下()措施是正确的。

A.做好厨房的卫生清洁工作,等待政府食药监监管部门前来调查

B.保留造成事故或可能导致事故的食品、原料、工具、现场等

C.照常营业

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第1题
为防止食物中毒事故的发生,导游应严格执行在旅游定点餐厅就餐的规定。()
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第2题
责任发生食物中毒事故未造成人员死亡的属于()。

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D.服务质量重大问题

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第3题
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究刑事责任。()
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第4题
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第5题
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第6题
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第7题
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第8题
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B.霉变食物引起的食物中毒

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D.化学性食物中毒

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第9题
食物中毒发生的共同特点包括()。

A.发病呈暴发性

B.中毒病人具有相同或相似的临床表现,多有胃肠道症状

C.中毒病人有共同就餐史或进食了共同食物

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第10题
确认食物中毒事故比较可靠的实验室证据是在下列哪项中检出致病因子()。

A.可疑食品样本

B.环境样本

C.患者生物标本

D.在以上样本中检出相同的致病因子

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