A.熏烟的防腐作用一般仅限于食品的表面
B.熏制过程中,熏烟中醇、醛、酮、酚和酸类等脂肪族和芳香族化合物,凝结沉积在鱼体的表面并深入到表面的内层
C.熏制时产生的热烟和热空气的干燥作用具有一定的防腐保藏作用
D.熏前盐渍处理的脱水作用,具有一定的防腐保藏作用
A.社会主义革命只能在经济发达的国家发生和取得胜利
B.社会主义革命需要一定的物质前提
C.只能靠经济力量去实现社会主义
D.社会主义革命能够在资本主义内部自发产生
A.有些粉尘达到一定浓度范围时,在外界高温、明火、放电、碰撞和摩擦等作用下,能够引起爆炸
B.有些粉尘在任何情况作用下,能够引起爆炸
C.只要是粉尘在任何浓度和条件下都不可能引起爆炸。
D.以上答案都正确