首页 > 成人高考
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

感官品评中理想的食物温度一般在()℃范围内。

A.1~15

B.15~20

C.25~30

D.30~40

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“感官品评中理想的食物温度一般在()℃范围内。”相关的问题
第1题
在选择适宜的品评方法之前,首先要明确感官品评的目的,一般来说有哪两类不同的目的?()

A.区分两种或多种不同的产品

B.区别哪种较好

C.描述产品

D.找到瑕疵产品

点击查看答案
第2题
品评区和讨论区的温度一般控制在15-30℃,相对湿度保持在<60%RH。()
点击查看答案
第3题
人的视觉感官有感觉外界物体的光和颜色的功能。可见光的波长范围一般是380nm(纳米)-780nm,成为可见光谱。在可见光谱范围内,不同波长的辐射是人感觉到不同的颜色,一般来说,700nm为红色,580nm为黄红,510nm为绿色,470nm为蓝色,400nm为紫色。这种现象表明

A.人只能认识外界物体作用于感官形成的感觉

B.人的感觉所具有的胜利阀限是人认识能力的界限

C.人的感觉中包含着对外界事物信息的选择,加工和转换

D.人所形成的关于事物的感觉是人自身生理活动的结果

点击查看答案
第4题
人的视觉器官有感觉外界物体的光和颜色的功能。可见光的波长范围一般是380nm(纳米)到780nm,称为可见光谱。在可见光谱范围内,不同波长的辐射使人感觉到不同颜色。一般来说,700nm为红色,580nm为黄色,510nm为绿色,470nm为蓝色,400nm为紫色。这种现象表明

A.人只能认识外界物体作用于感官形成的感觉

B.人的感官所具有的生理阈限是人的认识能力的界限

C.人的感觉中包含着对外界事物信息的选择、加工和转换

D.人所形成的关于事物的感觉是人自身生理活动的结果

点击查看答案
第5题
下列关于糖尿病患者的食谱制定中说法正确的是()。

A.根据患者的年龄,性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重,评价体型,计算出能量供给量

B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal

C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法

D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药

E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)

点击查看答案
第6题
人的视觉器官有感觉外界物体的光和颜色的功能。可见光的波长范围一般是380nm《纳米)到780nm,称为可
见光谱。在可见光谱范围内,不同波长的辐射使人感觉到不同颜色,一般来说,700nm为红色,580nm为黄色,510nm为绿色,470nm为蓝色,400nm为紫色。这种现象表明

A.人只能认识外界物体作用于感官形成的感觉

B.人的感官所具有的生理局限是人的认识能力的界限

C.人的感觉中包含着对外界事物信息的选择、加工和转换

D.人所形成的关于事物的感觉是人自身生理活动的结果

点击查看答案
第7题
在蒙台梭利感官训练中,味觉训练的教具是()。

A.温度筒

B.味觉瓶

C.重量板

D.布盒

点击查看答案
第8题
一般而言,()是香槟酒理想的饮用温度范围。

A.3~5℃

B.6~10℃

C.8~12℃

D.10~13℃

点击查看答案
第9题
油箱液压油的温度一般应保持()在范围?

A.40-80℃

B.60-80℃

C.40-60℃

点击查看答案
第10题
钢的再结晶温度一般在()范围之内。

A.500℃~750℃

B.450℃~650℃

C.450℃~600℃

点击查看答案
第11题
温度为0℃时,声波在理想空气中的传播速度约为_______________。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改