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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下是脂溶性维生素的是（)。

A.维生素

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

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第1题

以下哪项不是母乳中所含有的脂溶性维生素（)。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B12

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第2题

以下哪种乳汁成分受饮食的影响（)。

A.乳汁总量

B.脂溶性维生素

C.碳水化合物

D.蛋白质

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第3题

一般来说，在烹调中脂溶性维生素比水溶性维生素稳定。（)

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第4题

维生素是对动物机体起重要作用的一组有机质，包括脂溶性维生素和水溶性维生素，其中属于水溶性维生素的是()。

A.维生素E

B.维生素A

C.维生素K

D.维生素C

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第5题

水溶性维生素能够在体内储存，而脂溶性维生素不能在体内储存。（)

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第6题

脂溶性维生素包括______、______、______、______。

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第7题

下列物质中，能运输脂肪分解产物通过肠上皮表面静水层以利于其吸收的是（)。

A.混合微胶粒

B.载脂蛋白

C.乳糜微粒

D.脂溶性维生素

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第8题

关于维生素D的叙述，何者有误？

A、不能自己制造

B、白色结晶，脂溶性

C、是钙磷代谢所需

D、以上皆非

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第9题

脂溶性维生素的特性是（)

A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水，需脂性环境和胆盐帮助才能吸收

B.缺乏时症状发展缓慢

C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒

D.以上都是

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第10题

属于脂溶性维生素的有:（)。

A.A

B.D

C.E

D.K

E.C

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第11题

脂溶性维生素包括（)

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素K

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