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[单选题]

不适用于大型膳食调查的方法()

A.称量(重)法

B. 询问法

C. 化学分析法

D. 食物频率法

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更多“不适用于大型膳食调查的方法()A. 称量(重)法B. 询问法…”相关的问题
第1题
膳食调查常采用的方法有()

A.称量法

B.记账法

C.询问法

D.平衡代谢法

E.化学分析法

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第2题
下面关于24h回顾法的描述不正确的是()。

A.24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查

B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法

C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问

D.24h一般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24h

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第3题
下面关于24h回顾法的描述正确的是()。

A.24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查

B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法

C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问

D.24h回顾法对被调查者的文化程度要求较高

E.3天24h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日

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第4题
下列关于24h回顾法的叙述正确的是()。

A.所需时间短,应答者不需要较高文化

B.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳

C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查

D.24h回顾法不存在人日数问题

E.24h回顾法调查时应同时调查进餐地点

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第5题
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A.幼儿营养监测应有政府授权

B.定期进行营养评估

C.详细登记所购食物的种类和数量

D.每学期进行一次称量法膳食调查

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第6题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是()。

A.详细登记所购食物的种类和数量

B.定期进行营养评估

C.每学期进行一次称量法膳食调查

D.幼儿营养监测应有政府授权

E.每日记录进餐人数

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第7题
我国常用于家庭膳食调查的方法为()。

A.称重法与查账法

B.称重法与回顾询问法

C.查账法与回顾询问法

D.查账法与化学分析法

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第8题
A-A-119 4 1 3称量分析一般不适用于微量组分的测定()
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第9题
GB28050-2011只适用于预包装食品,不适用于保健食品及特殊膳食食品()
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第10题
低脂膳食不适用于A、脂肪肝B、胰腺炎C、胆囊疾患D、冠心病E、贫血

低脂膳食不适用于

A、脂肪肝

B、胰腺炎

C、胆囊疾患

D、冠心病

E、贫血

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