菜籽饼粕饲料中含有较多的不良成分，如芥子酸、单宁及()等。其中()在芥子酶作用下会产生()和()物质，导致畜禽甲状腺肿大。

菜籽饼粕饲料中含有较多的不良成分，如芥子酸、单宁及（)等。其中（)在芥子酶作用下会产生（)和（)物质，导致畜禽甲状腺肿大。