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维生素C是一种抗氧化剂,能避免或减少黑斑发生。()

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第1题
维生素E是一种很强的抗氧化剂,能保护细胞膜,免受下列物质攻击的是()。

A.饱和脂肪酸

B.脂多糖

C.脂蛋白

D.自由基

E.不饱和脂肪酸

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第2题
采取哪些措施能防止和减少植物在组织培养过程中产生褐变?()

A.加抗氧化剂

B.活性炭

C.及时继代培养

D.加活性炭

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第3题
以下属于营养性添加剂的是()。

A.维生素

B.氨基酸

C.抗菌药物

D.驱虫剂

E.抗氧化剂

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第4题
具有较强的抗氧化功能且常用作抗氧化剂的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

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第5题
下面说法哪些是正确的?()

A.接种流感疫苗,能避免在下一年度患感冒

B.接种流感疫苗,可在下一年度减少患流感的机会或减轻流感的症状

C.接种了流感疫苗,可以终身免疫,以后就不患流感了

D.接种流感疫苗,对预防流感没什么大的用处

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第6题
以下不是液体制剂优点的是()。

A.能减少药物的刺激性:调整液体浓度,避免固体药物(溴化物、碘化物)局部浓度过高

B.给药途径多:内服和外用

C.分子或微粒状态分散:药物的分散度大,吸收快,较迅速发挥药效

D.体积较大,携带、运输、贮存都不方便

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第7题
饲料制作过程中如搅拌过度,会增加营养成分如维生素A的氧化,添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。()
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第8题
维生素C作为抗氧化剂,其还原性依赖于()结构

A.吡啶环

B.烯二醇

C.邻二羟基

D.嘧啶环

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第9题
为了避免吸入用激素带来的口腔溃疡不良反应,可采取以下哪项措施()

A.服用维生素C

B.用药后漱口

C.减少用药剂量

D.改变用药途径

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第10题
有关脂肪酸败的叙述,下列何者错误:()

A、鱼油含维生素E,故不易酸败

B、饱和脂酸在空气中比较稳定

C、低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败

D、加入BHA,BHT做为人工合成的抗氧化剂

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第11题
A.高热能、高蛋白、高维生素、多钾钙饮食 B.减轻眼球后软组织水肿 C.减少刺激肠道,减少大便次数 D.减少强光

A.高热能、高蛋白、高维生素、多钾钙饮食

B.减轻眼球后软组织水肿

C.减少刺激肠道,减少大便次数

D.减少强光刺激及异物损害

E.避免甲状腺素合成增加

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