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设计一低胆固醇的膳食，并说明适用的人群。

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第1题

中老年人保健面点，应符合“一优三足四点”的要求，即优质（），足量的膳食纤维，足量的（），足量的矿物元素，低能量，（），低胆固醇和盐。

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第2题

天气转寒，进入隆冬，该病人各种症状逐渐加重，并出现了全身性水肿，此时病人的饮食应调整为（）

A.高蛋白

B.低脂肪

C.高膳食纤维

D.无盐低钠

E.低胆固醇

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第3题

高血脂患者的膳食结构应遵循低纤维膳食、低脂肪、低胆固醇、低糖、高热量，既“四低一高”原则。（)

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第4题

低胆固醇膳食是限制胆固醇的供给量，每日膳食中的胆固醇含量应控制在多少毫克以下()。

A.300mg

B.350mg

C.320mg

D.200mg

E.以上都不是

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第5题

下列关于糖尿病人最重要的膳食特征是（）。

A.低盐

B.低脂肪

C.低胆固醇

D.低热能

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第6题

慢性胆囊炎的首选膳食是（）

A.低脂、低胆固醇饮食

B.低盐饮食

C.低碳水化合物饮食

D.低蛋白饮食

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第7题

低胆固醇膳食要求全天的胆固醇摄入量控制在（）。

A.100mg以内

B.200mg以内

C.300mg以内

D.400mg以内

E.500mg以内

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第8题

老人的膳食应当是：蛋白质要充足，热量和碳水化合物要适量，低脂肪、低胆固醇，富维生素，必要的无机盐和微量元素，足够的膳食纤维，低盐。()

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第9题

一般人群膳食指南适用的人群是（）

A.2岁以上

B.10岁以上

C.14岁以上

D.18岁以上

E.12岁以上

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第10题

为了更好的保护心脏，我们一定要注意饮食，其中合理膳食的"三低"原则是（）

A.低热量

B.低脂肪

C.低胆固醇

D.低血糖

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