A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关
D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识
B.使用含过敏原物质的产品生产结束后,应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒
C.生产车间的废弃物单独隔离存放,在转运过程中应做好防护,防止交叉污染
D.员工进入车间不得带入其他食品
A.进入手术室的工作人员和参观人员必须严格的遵守手术室消毒隔离制度
B.手术操作符合无菌要求
C.无菌物品存放要求,专人管理,定期检查
D.根据手术安排原则,合理安排手术,有特殊感染安排在隔离手术间
A.专门的隔离存放区域
B.专门的存放地点
C..专门的人员看守
D.专门的安检检查室