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第1题
本讲指出，四季豆的毒性物质包括（)。
A.植物凝集素
B.皂素
C.龙葵毒素
D.秋水仙碱
E.胰蛋白酶抑制剂
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第2题
下列选项不正确描述的是：
A.鲜黄花菜含有秋水仙碱，有毒
B.土豆发芽、变绿处含有龙葵素，龙葵素毒性较强
C.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素
D.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温
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第3题
长期吸食氯胺酮会损害（)
A.泌尿系统
B.中枢神经系统
C.心血管系统
D.呼吸系统
E.消化系统
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第4题
HIV会感染人体哪些组织器官？（)
A.中枢神经系统：胶质细胞
B.肺部：肺泡巨噬细胞
C.骨髓：淋巴细胞、造血干细胞
D.以上都是
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第5题
中枢神经系统白血病多见于下列哪种疾病（)。
A.急性淋巴细胞白血病治疗缓解后
B.慢性粒细胞白血病急变期
C.儿童急性粒细胞白血病
D.慢性淋巴细胞白血病
E.急性单核细胞白血病
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第6题
苯、汽油进入人体后会使人产生哪种症状（)。
A.立即死亡
B.痉挛抽搐
C.中枢神经麻痹、麻醉
D.呼吸困难
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第7题
2016版WHO中枢神经系统肿瘤分类弥漫型星形细胞瘤IDH突变型保留了哪种亚型肿瘤？（)
A.原浆型星形细胞瘤
B.肥胖型星形细胞瘤
C.纤维型星形细胞瘤
D.大脑胶质瘤病
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第8题
以下关于生物性污染的说法哪种是错误的（)。
A.微生物污染广泛、危害也
B.主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素
C.包括微生物、寄生虫、昆虫污染
D.生物性污染的食物原则上不能食用
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第9题
腐烂的生姜会产生毒性很强的秋水仙碱，它使肝细胞变性，不可食用。（)
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第10题
如果甜味摄入过多，会怎么样？（)
A.导致寒凉增加
B.造成发烧和炎症
C.使粘液和毒素过度积聚
D.导致收缩和堵塞
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第11题
血液净化中根据膜的性质会清除某一类特殊的分子，如带正电荷的毒素的方 法为（)
A.扩散作用
B.超滤作用
C.对流作用
D.渗透作用
E.吸附作用
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