题目内容
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[单选题]
按一般行为规范要求，与客人交谈时，不能（)。
A.随意打断客人的话语
B.认真倾听，专心致志
C.面带微笑，注意谈话艺术
D.认同客人心情
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E.聆听倾诉，但不强迫交谈
A.在功能服务有失误时，常常可以通过心理服务来使客人得到补偿
B.当实在无法满足客人的要求时，要设法取得客人的谅解，让客人知道这确实是由于客观条件的限制，而不是服务人员不愿意为他效劳
C.对那些觉得吃了亏的客人，应该设法让他们得到补偿
D.在不能完全按照客人的心愿去满足客人的要求时，要征求客人的同意，用其他的方式去满足客人的需要
A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位
B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单
C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水
D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上
A.③④
B.①③
C.①②d
D.①④
