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[单选题]

()是衡量服务规程的最终标准。

A.饭店知名度

B.客人和社会满意度

C.实现较大程度盈利

D.符合大众要求

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第1题
企业发展理念含义不包含下列哪一项()

A.企业文化体系中不可或缺的重要组成部分

B.企业在长期生产经营活动中形成的共同理想、共同追求和共同价值观

C.企业强大的精神财富和核心竞争力

D.秉承客户为根、服务为本,将客户感知作为衡量产品、服务、网络质量的最终标准

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第2题
制定和实施饭店()是提高饭店服务质量的关键,也是饭店服务质量管理体系的中心内容。

A.质量标准

B.奖惩机制

C.管理制度

D.服务规程

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第3题
等级划分是衡量产品质量的(),也就是生产效果的最终反映。

A.一把尺子

B.一个标准

C.一项指标

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第4题
()指标是衡量中间商是否按生产商要求向最终消费者提供必要的服务以及服务的态度和质量如何。

A.产品质量

B.服务质量

C.销售质量

D.技术质量

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第5题
下面关于GDP描述正确的是()。

A.GDP是一个市场价值概念

B.GDP衡量所有产品和服务的价值

C.GDP是一国(或地区)范围内生产的最终产品和服务的市场价值

D.GDP衡量一定时间内所生产的最终产品和服务的价值

E.GDP不包括服务的市场价值

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第6题
客房服务质量标准化,是对饭店服务工作制定和实施明确的服务标准的过程。()
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第7题
职业用语,即标准服务用语,是饭店经过专门设计的、饭店内所有人员必须统一使用的规范服务语言。()

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第8题
下列关于西肖尔的“组织效能评价标准”的理解,正确的有()。

A.衡量组织经营活动的标准可以组成一个呈金字塔形的层次系统

B.位于塔顶的是一些对组织当前的活动进行评价的标准

C.位于金字塔中部的是一些中间标准

D.位于金字塔塔底的是最终标准

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第9题
下列选项不属于五星级饭店标准的是()。

A.70%面积的客房不小于20㎡

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

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第10题
一位客人乘坐出租车来到某饭店门口,饭店的门卫替他打开车门,客人从车里出来,门卫又替他从出租车后备箱里拿出沉重的行李,并且替他提着行李,把他送进饭店里。这位门卫为客人提供的服务是()。

A.标准服务

B.功能服务

C.超值服务

D.具体服务

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第11题
饭店服务人员的仪容、仪表反映了()。

A.饭店的服务标准

B.饭店服务人员的自豪感

C.饭店的管理水平

D.饭店的档次

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