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[判断题]

裱花工艺中,调制蛋白膏时最好选用浓稠度高,韧性好的新鲜蛋白。你认为这一说法:()

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第1题
插制下列何者之花型构图时,最好选用自然弯曲的花材插制,或将花材用铁丝加工成弧线形以备用()。

A.L形

B.S形

C.三角形

D.倒T形

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第2题
灌浆施工中,浆液稠度控制的原则是先稀后浓,适时变换。()
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第3题
由于面条具有挤出膨大效应,面条机模具的出面小孔应该设计得比要求的面条横截面小一些。在制作裱花蛋糕时,挤出奶油或奶酪的孔很小,但挤出的奶油或奶酪条却比小孔粗很多,这也是挤出膨大效应的体现。()
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第4题
加工裱花蛋糕必须在专间内。()
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第5题
关于施工现场超噪声值的声源控制措施中,下列属于转移声源措施的是()。

A.选用低噪声设备和工艺来代替高噪声设备和工艺

B.在内燃机进出风管处设置阻性消声器

C.在工厂车间生产预制混凝土构件

D.装卸材料轻拿轻放

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第6题
裱件要定期挂凉,使之通风。一般说来,()是最好的季节。

A.春季

B.秋季

C.冬季

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第7题
进行人工喂养时错误的做法是()。

A.用配方奶粉等代乳品进行喂养

B.按需喂养

C.根据月龄选择奶嘴

D.调制的配方奶溶液可浓不可稀

E.两顿奶之间需喂适量温开水以补充水分

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第8题
选煤生产过程的目的是希望获得最好的工艺效果,评价这个效果的标准就是高的质量效率。()
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第9题
东方自然式插花中“花盟主”,应选用()花材。
东方自然式插花中“花盟主”,应选用()花材。

A.品格高的花材

B.线条美的花材

C.形色佳的花材

D.能够稳定主题气势的花材

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第10题
在建设项目财务分析中,计算盈亏平衡点时最好选用( )的数据。

A.达产第一年

B.运营期各年平均

C.还清借款后第一年

D.运营期第一年

E.运营期最后一年

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第11题
下列说法,不正确的是()。

A.在浮选工艺过程中,添加药剂的种类、数量、药剂的配制法、加药地点和顺序等,通称为药剂制度

B.搅拌可以加速矿粒与药剂的相互作用,缩短矿浆的调整时间和节省药剂的用量

C.矿浆浓度是浮选过程中重要的工艺因素,它影响下列各项技术经济指标,有回收率、精矿质量、药剂用量、浮选机的生产能力、浮选时间、水电消耗

D.在较稀的矿浆中浮选时,精矿质量较低,而在较浓的矿浆中浮选时,精矿质量就较高

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