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第5题
餐饮加工人员在加工制作食品前、接触冷冻食品后要按照（）洗净手部，并进行手部消毒，手部清洗消毒要符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》要求。
A.“五步洗手法”
B.“六步洗手法”
C.“七步洗手法”
D.“八步洗手法”
第6题
关于无菌采样的描述中，正确的有()。
关于无菌采样的描述中，正确的有（)。
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A.采样前对采样工具和容器进行灭菌处理
B.采样人员身穿洁净的工作服
C.采样前操作人员先用75%酒精棉球消毒双手
D.对样品进行编号签封
E.被检物品可以直接用消毒过的手拿
第7题
非洁净环境下空气消毒效果监测的采样时间（）
A.消毒处理后或通风换气后30min后
B.采样前应关好门窗无人走动的情况下，静止10min进行采样
C.开诊操作前进行采样
D.当怀疑与医院感染暴发有关时采取
第9题
关于手卫生，下面哪项是错误的？（）
A.手卫生消毒是指医务人员用手消毒剂揉搓双手，以减少手部暂居菌的过程
B.手部没有肉眼可见污染时，宜使用手消毒剂进行手卫生消毒
C.直接为传染病患者进行检查、治疗、护理后应洗手，无需手消毒
D.外科手消毒应遵循先洗手、后消毒
E.医务人员接触患者前、无菌操作前，接触患者后、体液暴露后、接触患者周围环境后应洗手
