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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

整碎的评比是对为压制成型的散装茶进行的,主要评比()。

A.光洁度

B.松紧与否

C.嫩度

D.上中下三段比例

E.匀齐度

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更多“整碎的评比是对为压制成型的散装茶进行的,主要评比()。”相关的问题
第1题
初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶:()。

A.长炒青

B.武夷岩茶

C.红碎茶

D.白茶

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第2题
易茶梗、碎片是净度评比中的茶类夹杂物。()
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第3题
评比条形茶的形状时,应注意条索肥壮与粗松的区别。()
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第4题
下列哪些是净度评比中的非茶类夹杂物()?

A.瓜子壳

B.茶梗

C.石子

D.杂草

E.碎片

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第5题
红碎茶加奶后,茶汤的颜色以红亮或()为好。

A.棕红亮

B.红暗

C.灰白

D.淡红

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第6题
合成闸瓦压制成型时,模具温度应不低于160℃。()
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第7题
黑茶的制造工艺分初制和()2个部分。

A.发酵

B.渥堆

C.压制

D.干燥

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第8题
篓装茶的外形要评比()。

A.是否起层脱面

B.嫩度

C.松紧度

D.匀整度

E.光洁度

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第9题
紧压茶按压制的形状不同分为成块茶和篓装茶,如()就是篓装茶。

A.砖茶

B.贡尖

C.饼茶

D.沱茶

E.六堡茶

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第10题
评比叶底的色泽主要看()。

A.叶张的弹性

B.是否符合该茶类应有色泽特征

C.明亮度

D.嫩度

E.均匀度

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第11题
检验眉茶碎茶,应选用()孔径的碎茶筛。

A.1.12mm

B.1.25mm

C.1.60mm

D.1.8mm

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