题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
罐头食品杀菌的目的()。
A.杀死一切对罐内食品起败坏作用和产毒致病的微生物
B.起到一定的调煮作用,改进食品质地和风味,使其符合食用要求
C.杀死所有微生物
D.破坏营养成分
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A.杀死一切对罐内食品起败坏作用和产毒致病的微生物
B.起到一定的调煮作用,改进食品质地和风味,使其符合食用要求
C.杀死所有微生物
D.破坏营养成分
A.《泉》表现出的是对一切传统艺术观念彻底的否定与批判,它表明剽窃、抄袭在艺术创作中是可以被原谅的。
B.杜尚希望通过《大玻璃》这件作品彻底摆脱传统绘画形式,达到逃离绘画和传统美学的目的。
C.杜尚的现成品艺术打破了生活和艺术的界限。
D.杜尚一个人完成了一场艺术运动,他的艺术是我们理解现代主义艺术的关键。