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第2题
下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（)
A.是微生物细胞中提取的蛋白质
B.是通过发酵生产的微生物菌体
C.是微生物细胞分泌的抗生素
D.单细胞蛋白不能作为食品
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第3题
（)的出现，促进了肠道微生物菌丛的研究，使人们认识微生物与免疫、与营养、与人类疾病和衰老的关系。
A.转基因动物
B.无菌动物和悉生动物
C.免疫缺陷动物
D.近交系动物
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第4题
抗生素在植物组培中应用对污染控制有很好的作用，但易产生（)，停药后污染率又会显著上升，所以实际生产中需慎用。
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第5题
厌氧消化池中的微生物种类主要属于（)。
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第6题
微生物肥料生产工艺流程一般包括（)
A.斜面种子菌的活化
B.一级种子振荡培养
C.二级种子振荡培养
D.大罐液体发酵
E.吸附剂吸附、成品检验与包装
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第8题
滥用抗生素，耐药菌增多，人类就会面临更大的风险。（)
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第9题
由于微生物易变异，抗菌试验的试验菌必须使用由专门机构提供的标准菌。（)
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第10题
对厌氧发酵的两个阶段，参与反应的微生物分别为产酸菌和产CH4<£¯sub>菌。（)
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第11题
微生物肥料作为活菌制剂没有规定有效期。（)
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