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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

绿茶的发酵度（）故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤黄绿明亮

A．100°

B．50°

C．20°

D．0°

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更多“绿茶的发酵度（）故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤黄绿明…”相关的问题

第1题

（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

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第2题

黑茶属于（)类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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第3题

武夷岩茶属于不发酵茶类。（)

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第4题

下列不属于发酵茶的是（)

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第5题

绿茶是全发酵的茶叶，所以汤呈绿色。我国著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、铁观音、君山银针等。（)

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第6题

焙火、发酵较重的乌龙茶属（)茶类。

A.不发酵

B.后发酵

C.半发酵

D.全发酵

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第7题

白茶属于（）。

A.不发酵茶

B.半发酵茶

C.全发酵茶

D.再加工茶

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第8题

红茶属于半发酵茶，其汤色以红色为主调。（）

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第9题

茶叶具有降低胆固醇、促进脂肪分解的特性与茶类有关，（)被认为降脂效果较突出的茶类。

A.乌龙茶

B.红茶

C.绿茶

D.黄茶

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第10题

正山小种属于（)类型的茶叶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.黑茶

D.红茶

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第11题

按茶叶初加工方式分类，安溪铁观音属于（)

A.黑茶

B.青茶

C.红茶

D.绿茶

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