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铁锅(白水)羊肉选用羊肋条肉。()

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第1题
捞派秘制羊肉精选(),秘制而成。口感嫩滑和(),涮汤5分钟左右即可食用。

A.羊腹肉部位,微辣

B.羊腿肉微辣

C.羊腿肉微甜

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第2题
鸡分档取料,可取出里脊肉、胸部肉和()。

A.翅膀肉

B.颈部肉

C.肋条肉

D.大腿肉

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第3题
信仰伊斯兰教的的少数民族主要食用肉是(),我国回民族不食()。

A.牛肉猪肉

B.羊肉猪肉

C.羊肉牛肉

D.牛肉羊肉

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第4题
当今世界上被称为“保健美容肉”和“百味肉”的是()。

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.兔肉

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第5题
具有解一切毒之功的食材是哪些()。

A.狗肉

B.鸽子

C.羊肉

D.鹌鹑肉

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第6题
人们通常所说“红酒配红肉,白酒配白肉”,白肉主要指()。

A.牛肉

B.羊肉

C.海鲜

D.鱼

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第7题
肉类的营养价值肉类泛指畜肉(猪、牛、羊、兔等)、禽肉(鸡、鸭、鹅、鸽等)及水产类等。()
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第8题
根据上述可分析欲降低∑hf可采取如下的措施()。

A.在允许条件下,将气体压缩或液化后输送

B.高粘度液体长距离输时,可用加热方法(蒸汽伴管),或强磁场处理,以降低粘度

C.允许的话,在被输送液体中加入减阻剂,管壁上进行预处理—低表面能涂层或小尺度肋条结构

D.合理布局,尽量减少管长,少装不必要的管件阀门,适当加大管径并尽量选用光滑管

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第9题
严重烧伤应立即给伤员补充大量白水。()
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第10题
漂白水可以杀菌,也可以用作清洁液,将漂白水和清水以1:5的比例调和使用,()
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第11题
纯母乳喂养是指除母乳外不增加配方奶和糖水,可以加白水。()
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