题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
在药物掩味效果评价中,最常用的是经典人群口感评价法,关于其说法正确的有()。
A.对于样品的口感评价结果,多采用“排序法+评分法”的评价方法
B.最直接、最能真实反映药物口感
C.存在主观性强、个体差异大、操作繁琐、重复性差等不足
D.相较于电子舌,该方法更容易实现定量评价
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A.对于样品的口感评价结果,多采用“排序法+评分法”的评价方法
B.最直接、最能真实反映药物口感
C.存在主观性强、个体差异大、操作繁琐、重复性差等不足
D.相较于电子舌,该方法更容易实现定量评价
A.反应评估是最基本、最常用的方法
B.工作行为评估是企业最高层和直接主管特别关心的方面
C.结果评估指标包括硬指标和软指标
D.在实际工作中,组织通常会进行投资收益评估
E.行为评价量表是行为评估中最常用的方法
A.味精不宜在高温环境中使用
B.味精在弱酸性溶液中呈味最妇
C.味精在碱性或强酸溶液中鲜味非常明显
D.菜肴成熟时或出锅前加入味精用于提鲜效果最佳
A.被调查者在回答时的记忆能力影响
B.被调查者在回答时的病情影响
C.职业环境
D.地理环境
E.经济文化背景