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[单选题]

只发生于流体内部或流体与固体壁面之间的传热称为()。

A.传导传热

B.吸收热量

C.辐射传热

D.对流传热压

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第1题
热对流是指()

A.在流体内部热量从高温处向低温处的传递

B.流体运动时流体内部热量从高温处向低温处的传递

C.运动着的流体与固体壁面之间的传热

D.流体内部由于质点运动和混合造成热量从高温处向低温处的传递

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第2题
热量由固体壁面传递给对流着的流体或者相反的过程称为对流传热。强化传热的途径提高冷、热流体间的平均温差、()。
热量由固体壁面传递给对流着的流体或者相反的过程称为对流传热。强化传热的途径提高冷、热流体间的平均温差、()。

A、加快流动速度

B、增大传热面积

C、提高流体温度

D、提高传热系数

E、提高冷却水量

F、提高冷却水压力

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第3题
流动着的流体与固体壁面传热主要靠()传热

A.传导

B.对流

C.辐射

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第4题
流体与固体壁面间的对流传热,当热量通过滞流内层时,主要是以热传导方式进行的。()
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第5题
关于热量的传递,下列()说法是不准确的。

A.热导率仅与材料本身的性质有关

B.对流换热只在流体与固体表面接触时才发生

C.传热系数表示流体通过固体将热量传递给另一种流体的强弱

D.辐射热是物体以电磁波的形式传递的热量

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第6题
()与金属离子络合,减小金属离子与流体之间的极性差,增加了流体与金属离子之间的相互作用,从面提高金属离子在超临界二氧化碳中的溶解度。

A.萃取剂

B.二氧化碳

C.煤油

D.共溶剂

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第7题
关于传热系数K下述说法中错误的是()。

A.传热过程中总传热系数K实际上是个平均值

B.总传热系数K随着所取的传热面不同而异

C.总传系数K可用来表示传热过程的强弱,与冷热流体的物性无关

D.要提高K值,应从降低最大热阻着手

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第8题
紊流液体与固体壁面紧挨的薄层为层流底层。()
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第9题
流体微团改变空间位置所引起的流体和的烹面之间的热量传递过程称为()。

A.热传导

B.热对流

C.热辐射

D.热传递

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第10题
在传热过程中,传热量与下列哪一个参数成反比?()

A.传热面积

B.传热热阻

C.传热系数

D.流体温差

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第11题
制作混酥面坯时,如果选用熔点低的流体油脂,()的能力强,擀制时容易发粘,并影响制品的酥松性。

A.面团塑造

B.面团延伸

C.吸湿面粉

D.增强面粉筋力

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