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玉米黄曲霉毒素B1荧光检测过程必须在暗室中操作。()

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第1题
在紫外线下,哪些黄曲霉毒素发蓝色荧光()。

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素G1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2

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第2题

黄曲霉毒素污染的玉米在紫外线光下呈(),根据荧光粒多少来粗略评估玉米黄曲霉毒素污染状况。

A.黄色荧光

B.亮黄绿色荧光

C.亮绿色荧光

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第3题
()毒素的毒性是氰化钾的100倍,是砒霜的68倍。

A.黄曲霉毒素B1

B.麦角毒素

C.玉米赤霉烯酮

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第4题
南方某村,居民以玉米为主食,某年秋天突然有10余人出现发热、呕吐、厌食、黄疸,随后出现腹水、浮肿,因抢救及时未出现死亡病例,经医生诊断排除传染性肝炎,分析原因与居民主食玉米有关,该情况最可能是()。

A.污水灌田引起玉米中镉超标

B.玉米晾晒过程被多环芳烃污染

C.玉米有农药残余

D.玉米被黄曲霉毒素污染

E.玉米中混进了有毒植物种子

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第5题

抽样点数必须等于大于()点,对抽取的样品按照“()”混合、缩分样品()份(注:2kg/份)按照《原料验收标准》做黄B1荧光快速检测;再用四分法或分样器取一份约150g左右饲料玉米样粉碎并充分混匀。

A.5

B.四分法

C.2份

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第6题
黄曲霉毒素B1应是目前为止发现的最强的致癌物质之一。()
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第7题
在检验饲料中黄曲霉毒素的含量时一般以()作为主要指标。

A.黄曲霉毒素G1

B.黄曲霉毒素G2

C.黄曲霉毒素B1

D.黄曲霉毒素B2

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第8题
黄曲霉毒素为1类致癌物,花生、玉米、大米以及肉类、乳制品等均有可能被黄曲霉毒素污染。()
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第9题
GB2761对以下哪些真菌毒素进行了限量。()

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素M1

C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D.致病菌

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第10题
大豆中常见的黄曲霉毒素B1等的污染属于生物性污染。()
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第11题
黄曲霉毒素B1最容易污染那类食品()。

A.水果、蔬菜

B.禽类、鸡蛋

C.花生、坚果

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