首页 > 考研
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

木瓜的产地加工方法是()。

A.漂洗

B.切片

C.蒸

D.煮

E.烫

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“木瓜的产地加工方法是()。”相关的问题
第1题
下列不属于鲜活原料初步加工基本要求的是()。

A.细致认真,讲究卫生

B.合理加工,保持营养

C.方法正确,保证质量

D.熟悉产地,节约成本

点击查看答案
第2题
有关产地加工方法中“熏”的叙述错误的是()。

A.硫磺熏蒸目的在于使中草药迅速干燥、色泽洁白,并可以防止虫蛀和霉变

B.目前国外许多国家已经禁止进口经过硫磺熏蒸的药材

C.当归的产地加工使用“烟熏”的方法

D.烟熏时利用蚕豆杆、湿杨树枝或者湿草点燃后可以产生明火

点击查看答案
第3题
有关产地加工中“切”方法的叙述错误的是()。

A.在产地加工过程中,一些新鲜中草药经过净选后直接切成一定规格的片、块、段等

B.主要用于体积较大的根和根茎类、树皮类以及较大的果实类中草药

C.目的主要是利于干燥

D.产地切制的品种多为含挥发油或所含成分在空气中易氧化变质的中草药

点击查看答案
第4题
下面有关产地加工中“去皮”方法的叙述错误的是()。

A.去皮的方法有刮去皮、撞去皮、剥去皮

B.刮去皮多采用手工去皮,将鲜药表面的皮刮掉

C.撞去皮用于干燥或半干的中草药

D.用剥去皮方法去皮的中草药采挖后日晒至干燥

点击查看答案
第5题
有关产地加工中“蒸、煮、烫”方法的叙述错误的是()。

A.这些方法处理鲜中草药,可以达到使其容易干燥或者便于贮存保管的目的

B.蒸指将中草药盛于笼屉或者能中,置沸水锅上加热,利用蒸汽进行热处理

C.煮是将中草药置沸水中加热一定时间

D.烫是将中草药置沸水中长时间浸泡

点击查看答案
第6题
燕莴涨发的加工步骤为开水焖泡-提至-清水漂洗。()
点击查看答案
第7题
下列关于木耳涨发加工步骤正确的是()。

A.挑去杂质、清水浸泡、发透、摘蒂、漂洗、清水浸泡

B.挑去杂质、清水浸泡、摘蒂、发透、漂洗、清水浸泡

C.清水浸泡、挑去杂质、发透、摘蒂、漂洗、清水浸泡

D.挑去杂质、清水浸泡、发透、摘蒂、清水浸泡、漂洗

点击查看答案
第8题
蟹黄扒鱼肚中,鱼肚的加工需要经过()才能用去烹饪。

A.漂洗

B.油炸

C.水煮

D.碱发

点击查看答案
第9题
玄参的产地加工方式为()

A.蒸法

B.切片

C.煮法

D.发汗

E.揉搓

点击查看答案
第10题
延胡索、白芍药材产地加工中需“蒸”处理。()
点击查看答案
第11题
影响生药质量的因素包括()。

A.品种

B.栽培条件

C.产地

D.采收加工

E.贮藏运输

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改