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[判断题]

需要长期保藏的乳粉应采取真空包装或充氮密封包装,全脂乳粉最好采用500g铁罐充氮密封包装,包藏期可达3—5年。()

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第1题
杀菌温度及保持时间对乳粉的溶解度及保藏性有影响很大,一般认为高温杀菌可防止或推迟脂肪的氧化,对乳粉的保藏性有利,但高温长时间会严重影响乳粉的溶解度。()
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第2题
在0℃下长期停车要确保溶液不结晶应选择的方法是()。

A.把溶液分装在各设备内

B.在设备内充氮

C.打开冷剂水旁通阀稀释溶液

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第3题
对长期停用的锅炉进行保养,以下哪种方法不宜采用()。

A.充氮法

B.热炉放水十干燥剂法

C.给水溢流法

D.氨及联氨浸泡法

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第4题
生鲜肉要在()的温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期至放置,最好是冻藏,以确保安全。

A.0℃

B.8℃

C.4℃

D.10℃

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第5题
在现场无充氮测量工具时,可采取往蓄能器里充油升压的方法来检测,在检测之前应将液控油压卸掉。()
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第6题
转炉煤气活动烟罩或固定烟罩应采用水来冷却,罩口内外压差保持稳定的微正压。烟罩上的加料孔、氧枪、副枪插入孔和料仓等应密封充氮,保持正压。()
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第7题
在有乙烷爆炸性危险的生产场所,对可能引起火灾的设备,可采用充氮气正压保护。假如乙醇不发生爆炸时氧的最高含量为11%(体积比),空气中氧气占比为21%,某设备内原有空气55L。为了表面该设备引起火灾或爆炸。采用充氮气泵的保护,氮气的需用量应不小于()。

A.65L

B.60L

C.50L

D.5LL

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第8题
下列不属于排油注氮灭火系统全面巡视在例行巡视基础上增加的项目()

A.对消防柜中的所有零部件进行外观检查,表面无锈蚀,无机械性损伤

B.排油管、注氮管、法兰及排气旋塞无渗漏现象;紧固件、密封件应无老化或损坏现象

C.排油注氮灭火系统氮气瓶压力、氮气输出压力合格

D.断流阀、充氮阀、排油阀、排气塞等位置标识清晰、位置正确,无渗漏

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第9题
验船师登船检验时应对船上配备的手提式灭火器状况和有效性进行确认和检验,对于手提式灭火器以下叙述正确的是()
验船师登船检验时应对船上配备的手提式灭火器状况和有效性进行确认和检验,对于手提式灭火器以下叙述正确的是()

A.泡沫手提灭火器应每2年或按说明书要求换药

B.CO2手提灭火器应进行气瓶称重,失重超过15%应予灌充,检查软管和喷嘴

C.干粉手提灭火器应检查干粉状态,干粉结块不能使用,氮瓶称重,失重10%应灌充

D.其他气化液体手提灭火器应检查压力表在操纵范围,瓶体称重或液面检查,若压力比设计压力下降10%,或失重10%时应灌充

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第10题
在长期稳定的浮充条件下,阀控蓄电池浮充电的电流值一般应等于或小于()mA/Ah。

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

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第11题
受限空间作业应采取自然通风,必要时采取强制通风,但严禁向内充氧或富氧空气。()
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