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什么是饮食文化层?试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义?

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第1题
结合实际谈谈如何发展中国饮食文化,满足不同消费层次的需要?
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第2题
"钻石恒久远,一颗永流传",属于广告主题的层次是()。

A.客观层

B. 科学层

C. 文化层

D. 哲理层

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第3题
文化结构主要由以下哪些层次组成()。

A.物态文化层

B.制度文化层

C.行为文化层

D.心态文化层

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第4题
试论管理评审中持续适宜性、充分性和有效性分别包含什么内容?
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第5题
组织文化由哪些层次组成()

A.文化层、行为层、制度层、精神层

B.物质层、行为层、精神层、文化层

C.物质层、文化层、制度层、精神层

D.物质层、行为层、制度层、精神层

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第6题
《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪录片,它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,帮助他们从饮食文化这一层面认识和理解中国的传统文化。这个节目不仅解说词采用简洁的叙述体,更是一部声画和谐、充满意境的艺术片,它以国际通用的影像符号,在展现国家风土人情的同时,配以音乐的烘托和渲染,将抽象的国家形象和文化在大众的意识中具体化、形象化、情感化。这段文字意在强调()

A.中国各地多样的美食生态

B.中华美食文化的博大精深

C.文化和国家形象传播的关系

D.美食在文化传播中的重要性

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第7题
饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。()
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第8题
下列属于饮食文化初步形成的背景的是()。

A.人们生活意识的提高

B.经济发展

C.盐业、酿酒与饮食市场向规模发展

D.交通的发展

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第9题
东北饮食文化的特点()。

A.东北饮食以肉食为主,“五谷杂粮”齐全,菽类比重大及豆制品多,山珍野菜摄入大

B.由于北方气候原因,食物储藏成为北方饮食习俗的另一特点

C.以土著饮食文化为主,吸收山东菜及俄罗斯饮食文化因子,逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化

D.饮食不仅是维持人们生存的前提,也是民族文明的一个标志

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第10题
中国传统饮食文化观念主要表现在两个方面,一是重视饮食,二是()。

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第11题
饮食文化丰富发展的背景不是()。

A.农业经济高速发达

B.工具加工与手工业繁荣发达

C.交通、物流通畅、饮食市场兴旺

D.风味流派的传承

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