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[单选题]

稻谷()是指净稻谷脱壳后的糙米质量(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。

A.不完善粒

B.纯粮率

C.出米率

D.出糙率

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第1题
我国对稻米品质的评价一般要求在稻谷收获、晒干、去杂后存放90天以上才进行。()
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第2题
优质稻谷判定规则:整精米率、垩白度、食用品质均达到优质稻谷质量标准规定的某等级指标且直链淀粉含量在标准规定的范围内,判定为该等级优质稻谷。()
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第3题
稻谷按粒形粒质分为粳稻,糯稻,籼稻。()
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第4题
我国主要粮食产品单产水平最好的是()。

A.小麦

B.玉米

C.稻谷

D.大豆

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第5题
根据国家优质稻谷质量标准,符合短粒3级籼稻谷标准的稻谷整精米率不得低于()。

A.0.46

B.0.48

C.0.5

D.0.52

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第6题
下列各饲料原料中,()是最常用而且用量最大的一种能量饲料,有饲料之王的美称。

A.高粱

B.大麦

C.稻谷

D.玉米

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第7题
稻谷籽粒中营养素的分布情况很不平衡,在加工过程中会损失一些营养素,但这些营养素不是人体所必需的。()
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第8题
简述稻谷制米副产物综合利用的发展趋势?

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第9题
根据稻谷子粒的结构,稻谷加工主要由________________、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理3大部
分组成。

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第10题
100kg的标准麻袋定量包装()70kg。

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.大米

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第11题
次质稻谷的标准时色泽灰暗无光泽,黄粒米超过()。

A.3%

B.2%

C.4%

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