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第5题
某厢式干燥器内有盛物浅盘50只，盘的底面积为70cm×70cm，每盘内堆放厚20mm的湿物料。湿物料的堆积
密度为1600kg/m3，含水量由0.5kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料。器内空气平行流过物料表面，空气的平均温度为77℃，相对湿度为10%，气速2m/s。物料的临界自由含水量为0.3kg水/kg干料，平衡含水量为零。设降速阶段的干燥速率与物料的含水量成正比。求每批物料的干燥时间。
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第7题
在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（)。
A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料
B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料
C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料
D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料
第8题
关于恒定干燥条件下的恒速段干燥速率，以下哪个叙述是错误的（)？
A.物料颗粒越小，恒速段干燥速率越大
B.干燥介质流速越大，恒速段干燥速率越大
C.燥介质温度越高，恒速段干燥速率越大
D.干燥介质相对湿度越小，恒速段干燥速率越大
第11题
在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是()
在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是（)
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A . 干燥速率随物料种类不同而有极大的差异
B . 干燥速率随物料种类不同而有较大的差异
C . 各种不同物料的干燥速率实质上是相同的
D . 不一定
