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[多选题]
下列说法正确是？（)
A.熏烟的防腐作用一般仅限于食品的表面
B.熏制过程中，熏烟中醇、醛、酮、酚和酸类等脂肪族和芳香族化合物，凝结沉积在鱼体的表面并深入到表面的内层
C.熏制时产生的热烟和热空气的干燥作用具有一定的防腐保藏作用
D.熏前盐渍处理的脱水作用，具有一定的防腐保藏作用
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A.熏烟的防腐作用一般仅限于食品的表面
B.熏制过程中，熏烟中醇、醛、酮、酚和酸类等脂肪族和芳香族化合物，凝结沉积在鱼体的表面并深入到表面的内层
C.熏制时产生的热烟和热空气的干燥作用具有一定的防腐保藏作用
D.熏前盐渍处理的脱水作用，具有一定的防腐保藏作用
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A.焊缝需经外观检查、超声波探伤、X射线检验都合格
B.需外观检查、超声波探伤、强度测试合格
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A.担保体系不够完善，若1户出现不良，会导致其他会员还款意愿整体下降，风险集中爆发
B.互惠贷组织内成员获得贷款，存在贷款集中使用风险
C.大多互惠担保组织的规模较小，缴纳的互惠担保金额有限代偿能力不足
D.极易发生顶冒名贷款风险以
A、单位深度
B、相当于单位深度流体的压力
C、每m井深压力的变化值
D、对比不同深度地层中的压力时可消除深度的影响
E、以上都不对
