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第2题
打叶复烤各工序烟叶温度检测取样，都要求每生产班次2h检测1次的是（)。
A.真空回潮后烟叶包芯温度检测取样
B.一、二次润叶温度检测取样
C.润叶尖温度检测取样
D.烤后叶片温度检测取样
第4题
关于成熟度与叶片结构的关系，下列说法正确的是（）。
A.不熟的烟叶细胞排列紧密，茸毛稠密，气孔较小，整个组织呈紧密状态，易形成光滑烟
B.随着成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔张开
C.随着成熟度的增加，烟叶的弹性、填充性、出丝率、保湿保润性、燃烧性都得到明显的改善
D.随着成熟度的增加，整个叶组织呈现出疏松多孔状态
第6题
（）采收的烟叶易烤性和耐烤性好，烤后多呈橘黄色，其叶表及叶背的色泽相似，叶面皱褶、油分多，韧性和弹性强，烟叶内在质量好，工业可用性最好。
A.生理成熟期
B.工艺成熟期
C.过熟期
D.衰老期
第7题
不同部位烟叶香气质特点，下列说法正确的是（)。
A.一般中部烟叶香气较为细腻，香气质较好
B.中部烟叶香气质感柔和，多表现中等
C.上部烟叶香气略粗燥，质感差于下部
D.随着生产水平提高，香气质较好烟叶的叶位有上升趋势
第8题
关于成熟度与烟叶化学成分的关系，下列说法正确的是（）。
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低，总氮和蛋白质含量较高，各种化学成分及其比例不协调，内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，而且烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗，但内在品质下降不明显
第10题
关于打顶留叶，下列说法正确的是（）。
A.烟株现蕾后，生殖生长开始转向营养生长，根系吸收和光合作用制造的营养物质将大量供给花、果实和种子
B.烟株打顶后首先促进了根系发育，提高根系吸收和合成功能，植株内的营养物质也集中供给叶片、增加叶片内干物质的积累，有利于烟叶成熟
C.若打顶过重，留叶过少，烟叶往往提早成熟期
D.若不打顶，放顶开花，叶内营养物质大量用于生殖生长，则叶片内含物不充实，不能真正成熟，尤其是下部叶，常表现为过熟
第11题
旺盛生长期的主要特点是（）。
A.烟叶生长速度明显加快
B.组织细胞分裂逐渐停止，细胞迅速伸长扩大，进入快速生长阶段
C.干物质积累量达最大值，生物学产量最高的时期
D.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
