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[单选题]

下列体液中,那一种不含蛋白质:()

A.胃蛋白酶

B.黏液素

C.胆汁

D.淋巴液

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第1题
在消化管中,蛋白质的消化与以下哪几种酶有关 ()

A.糜蛋白酶

B.淀粉酶

C.胃蛋白酶

D.胰蛋白酶

E.氨基转移酶(转氨酶)

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第2题
下列那一种糖不具有还原性?

A、麦芽糖

B、乳糖

C、果糖

D、蔗糖

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第3题
正常原尿中不含有的成分是()A.葡萄糖B.Na+C.尿素D.蛋白质E.HCO3-

正常原尿中不含有的成分是()A.葡萄糖B.Na+C.尿素D.蛋白质E.HCO3-

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第4题
对胃蛋白酶叙述,下列选项错误的是 ()A.由主细胞分泌 B.作用的最适pH为2 C.由蛋自酶原

对胃蛋白酶叙述,下列选项错误的是 ()

A.由主细胞分泌

B.作用的最适pH为2

C.由蛋自酶原激活而成

D.水解蛋白质为多肽和氨基酸

E.有激活胃蛋白酶原作用

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第5题
除了下列那一种器官外,其余的器官必须随时补充葡萄糖,否则会造成永久性的伤害或是生命危险?

A、心脏

B、肝脏

C、肺

D、神经系统

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第6题
体液是由水和溶解于其中的电解质、______,以及蛋白质等组成。
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第7题
头期胃液分泌特点有 ()

A.分泌量大

B.胃酸及胃蛋白酶含量高

C.由条件反射和非条件反射共同引起

D.神经和体液调节共同参与

E.壁内神经丛也参与调节

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第8题
对胃酸作用叙述,下列选项错误的是 ()A.可激活胃蛋白酶原,提供其所需的酸性环境;并使

对胃酸作用叙述,下列选项错误的是 ()

A.可激活胃蛋白酶原,提供其所需的酸性环境;并使蛋白质变性

B.促进胰液、胆汁、小肠液分泌

C.保护胃黏膜

D.抑菌、杀菌

E.有助于小肠中铁和钙的吸收

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第9题
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果:()

A、色氨酸

B、离氨酸

C、白氨酸

D、甲硫氨酸

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第10题
那一种氨基酸,可间接的为氨基(Aminogroup)储存池,循环全身藉以合成非必需氨基酸:()

A、甘氨酸

B、丝氨酸

C、精氨酸

D、天门冬酸

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