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[单选题]

不属于餐饮管理基本职能的是（）

A.计划

B.组织

C.协调

D.实施

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第1题

管理的首要基本职能是（)

A.计划

B.组织

C.控制

D.指挥

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第2题

不管政府部门承担的具体职能是什么，组织、计划、决策、指挥、协调、控制等基本管理职能活动都是普遍存在的。（)

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第3题

（)不在企业基本管理职能的考察范围之内。

A.计划

B.组织

C.控制

D.协调

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第4题

管理的四项基本职能包括（)。

A.计划

B.组织

C.决策

D.控制

E.领导

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第5题

公司管理有五个基本职能：计划、组织、人员配备、()和领导以及控制。

公司管理有五个基本职能：计划、组织、人员配备、（)和领导以及控制。

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第6题

现代人力资源管理的基本职能（)。

A.保持、奖惩、调动、评价

B.录用、保持、发展、考评、调整

C.计划、组织、监督、激励、协调、控制

D.录用、保持、提高、晋升

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第7题

承担餐饮连锁企业物流专业化管理职能的组织机构是（)。

A.配送中心

B.加工中心

C.流通中心

D.库存中心

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第8题

不属于优化现场管理的是()。

A.对生产现场的一切活动，按照企业的经营目标，进行计划，控制，协调与激励的总称

B.通过实现企业的这些目标来实现企业经营战略这一目标

C.一个不断发展的动态过程，按一定的形式实现的生产要素优化组合

D.对生产现场进行综合治理，运用科学的管理思想，管理方法和管理手段，对现场的生产要素，进行合理的配置和优化组合，通过管理职能，保证现场按预定的企业经营目标实现优质，高效，低耗，均衡，安全，文明的生产

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第9题

管理者的基本职能：决策与计划;组织与领导;激励与控制。（)

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第10题

管理的最基本职能是（)。

A.计划

B.组织

C.管理

D.控制

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第11题

计划职能是管理的首要职能，组织中所有层次的管理者，都必须从事计划活动。（)

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