题目内容
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[单选题]
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是（）
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用含NaNO2的工业用盐腌制食品
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
答案
A、用含小苏打的发酵粉焙制糕点
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A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用含NaNO2的工业用盐腌制食品
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品
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A、用含小苏打的发酵粉焙制糕点
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A.为补充铁提倡使用加铁酱油
B.为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠
C.常吃加入明矾炸制的油条
D.为了延长食品的保质期，加入过量的防腐剂
A.用干冰保藏易变质的食品
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人健康，不要吸烟
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人的健康，不要吸烟
A.用霉变花生压榨食用油
B.在食品中添加工业明胶
C.焙制糕点时加入小苏打
D.用聚氯乙烯塑料袋盛装食品
A.加过量膨大剂使草莓果大色美
B.用碳酸氢钠发酵面粉做面包使面包松软
C.用甲醛浸泡海产品延长保鲜期
D.在果汁中加入塑化剂使其口感更好
A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营
B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
C.通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场
A.学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜等
B.用棉花和某些合成纤维制衣服等
C.用甲醛或硝酸汞溶液浸泡海产品
D.青少年适当食用含钙、铁化合物的保健品来补充人体所需的钙、铁元素
A.高脂血症患者服用易善复能够明显降低血脂
B.脂肪肝是常见疾病，对人体并无太大损害
C.脂肪肝是现代社会的健康杀手，多种疾病都与之密切相关
D.脂肪肝患者合并2型糖尿病后，血糖更加难以控制
E.脂肪肝可以转化为脂肪性肝炎，不会转换成肝纤维化
