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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是影响葡萄贮藏的的关键因素。

A.温度

B.温度、湿度和病菌活动

C.湿度

D.病菌活动

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第1题

某果农将广柑贮藏于密闭的土窑中，贮藏时间可以达到4～5 个月之久；某地利用大窑套小窑的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月。以上方法在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”的分析错误的是（）

A.自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响

B.自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的CO2抑制自身的呼吸作用

C.在密闭环境中，CO2浓度越高，贮藏效果越好

D.在自体保藏法中如能控温在1～5 ℃，贮藏时间会更长

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第2题

在葡萄的贮藏进程中，常常利用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的（）。

A.1%

B.0.1%

C.0.01%

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第3题

葡萄酒年份是指（）。

A.葡萄酒的生产年份

B.葡萄的采收年份

C.葡萄酒的销售年份

D.葡萄酒贮藏年限

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第4题

葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：____________、掉粒和霉烂.

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第5题

葡萄贮藏进程中常显现的浸染性病害要紧有：（）。

A.青酶病和轮纹病

B.青酶病和灰酶病

C.轮放病和灰酶病

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第6题

开春后，大气和土壤温度回升，为防窖温上升，应采取夜间通风，白天关闭窖口和排气孔的办法来降低窖温。是窖贮管理的时期（)。

A.贮藏初期

B.贮藏中期

C.贮藏后期

D.严冬季节

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第7题

香蕉的贮藏适温是≥13℃，不然会显现冷害，冷害病症为果皮：（）。

A.绿色

B.灰色

C.褐色斑点

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第8题

巨峰葡萄贮藏进程中易显现裂果、掉粒、干柄等问题，而红地球不易显现以上问题。（）

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第9题

果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷能够降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏。（）

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第10题

充电障碍是影响大多数消费者购买新能源汽车的关键因素。（)

充电障碍是影响大多数消费者购买新能源汽车的关键因素。()

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第11题

（）和（）是影响水泥稳定类混合料强度的关键因素之一。

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